Hemos visto con buenos ojos y satisfacción la llegada del Mercadillo del Agricultor de La Orotava como manera de potenciación de una agricultura tan castigada en Canarias, y en concreto en La Orotava, municipio en el que las iniciativas llevadas a la práctica para apoyarla, han sido escasas sino nulas.



Si el gobierno municipal hubiese hecho caso con anterioridad a las reiteradas propuestas del grupo de Iniciativa por La Orotava (IpO) (moción de IpO en 2002)*, información en probablemente tendríamos uno de los mercados municipales del agricultor más afamados de la isla, y además hubiéramos contribuido a mantener un suelo agrícola que cada año pierde gran cantidad de hectáreas de cultivo, y por ende, a la complementación de la economía de muchos ciudadanos, que con su esfuerzo contribuyen al mantenimiento de un paisaje agrícola básico para la actividad turística como elemento embellecedor del entorno y como freno a una política basada en el cemento y la depredación irreversible de territorio, que ya no sólo ataca al medio natural y agrícola, sino al mantenimiento de un turismo de mínima calidad.



Muchos han sido los ataques que ha recibido el campo orotavense, desde recalificación de fincas en producción contra el interés de sus propietarios por mantenerlas en explotación, viéndose obligados a pagar impuestos como suelo urbano, hasta planes parciales, juntas de compensación y demás argucias legales que se usan de manera habitual para ir consumiendo territorio.



Como quiera que sea que mirar hacia detrás ya no nos lleva a ningún lado que no sea el de la reflexión con el fin de plantear iniciativas que potencien y mantengan el suelo agrícola en explotación, creemos llegado el momento de éstas, por lo que animamos a los distintos grupos municipales a plantear soluciones imaginativas que faciliten el mantenimiento de las explotaciones rurales y pongan al grupo de gobierno en la tesitura de tener que aprobarlas y llevarlas a la práctica.



Entendemos que cualquier iniciativa debe llevar como primer objetivo el no perder ni una sola hectárea más de terreno cultivado, estableciendo las medidas de protección y apoyo necesarias para ello y planteando un pacto por la defensa del suelo agrícola.



También deben ir orientadas a conseguir la mayor cuota de soberanía alimentaria posible, difundiendo entre los vecinos la bondad del consumo de frutas y verduras de temporada y con la maduración necesaria en contraposición con las venidas desde larga distancia, conservadas en cámaras y extraídas de las plantas antes de tiempo.



Otro factor a fomentar es el de la valoración de la supresión de los intermediarios con la obtención de un mayor beneficio tanto por parte de los agricultores como de los consumidores al producirse un abaratamiento de los productos.



Igualmente, desde el ayuntamiento se deberían impulsar hábitos agrícolas saludables, tanto a la hora de propiciar cultivos ecológicos y fomentar las semillas locales adaptadas al terreno y que marcan la diferencia, como la valoración y el conocimiento por parte del consumidor de los mismos, y de la necesidad de una mejora de la cultura alimentaria basada en el mayor consumo de frutas y verduras.



Se deben introducir soluciones tecnológicas con la aplicación de todo tipo de medidas innovadoras que no entren en contraposición con lo anteriormente reseñado, tales como el empleo de nuevas técnicas y propiciar el acceso a las nuevas tecnologías. En este sentido cabe reseñar explotaciones familiares que venden ya toda su producción a través de internet. Podría complementarse el mercadillo físico con otro virtual. Véase a modo de ejemplo esta completa página de una explotación familiar que vende toda su producción a través de la red, y que además ofrece una completa información actualizada sobre la misma http://www.campodeelche.com/



Se podrían establecer rutas agrícolas con la potenciación de caminos y actividades educativas en los colegios fomentando un consumo sano, haciéndolo compatible con un turismo rural integrado en ese medio.



Entendemos pues, que es el momento de las iniciativas de apoyo a nuestro suelo agrícola, ya que nos va mucho en ello, tanto en lo que a mantenimento de paisaje, apoyo del turismo, soberanía alimentaria y salud en tiempos de unas alimentación cada vez más prefabricada e insana se refiere.



Más información:

*El mercado del agricultor de La Orotava

Agapito de Cruz Franco (*)




*IpO denuncia las anunciadas inauguraciones en plena campaña electoral



*IpO denuncia el uso en la Villa de herbicidas por parte de las instituciones públicas, entre ellas el Ayuntamiento de La Orotava



*IPO-LV POR UN MERCADO DEL AGRICULTOR BIEN UBICADO Y GESTIONADO



*IPO-LOS VERDES INICIA UNA CAMPAÑA PARA LA REALIZACION DE UN MERCADO DEL AGRICULTOR EN LA OROTAVA

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